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        殺菌鍋操作方法

        時間:2020-10-15 點擊次數:741

        殺菌鍋有很多種,在我國傳統的高溫滅菌中,普遍采用水浴滅菌和蒸汽滅菌,即水滅菌和蒸汽滅菌。20世紀90年代,為了滿足軟包裝等特殊產品的生產要求,從日本引進了雙層殺菌鍋,即日本殺菌鍋。在新世紀初,西班牙、德國、法國等歐洲國家。為了節約能源和水資源,介紹了一種帶熱交換器的噴水消毒鍋。特別是在法國,采用先進的蒸汽循環系統,達到高溫、節能、時間短、效率高、節水的目的。國內大部分殺菌鍋采用日本鍋的概念。,目前兩年以來,他們在歐洲技術中模擬了換熱器的噴水殺菌。在法國殺菌鍋的基礎上,提出了水蒸氣混合滅菌的新概念。在繼承法國高溫、節能、短期、節水等優勢的基礎上,優化了鍋內熱分布效果,享譽世界。*的消毒鍋。

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